Bestbefore: lunga vita al cibo!

Secondo la FAO, un terzo del cibo prodotto nel mondo viene buttato: un enorme spreco che causa danni economici e ambientali. La maggior parte dello spreco alimentare avviene nella filiera produttiva e nella grande distribuzione che ha regole molto restrittive e non permette di vendere prodotti che non rientrano in certi canoni, ma che sono ancora buoni e perfettamente utilizzabili. Ed è qui che entra in gioco Bestbefore! Bestbefore è il primo e-commerce italiano contro lo spreco alimentare, un’azienda creata da giovani con una missione ben precisa: combattere lo spreco alimentare andando a salvare il cibo che viene scartato lungo la filiera. Quello che fanno è semplice, ma ha grande…